O:TUワインは、独特の地形に育まれ、強固で個性的な品質を備えています。アワテレ·バレー南東部の中心に位置する沖積平野、北向きの沿岸斜面という理想的な環境の中で、6ブロックのブドウ園が運営されています。

山脈や海風の影響から、当地ではマールボロの他地域よりも生育期間が長く、非常に特色のあるその環境が、生命感にあふれた爽やかなワインを生み出しています。