藍尖{がO:TUワインアンバサダ`を佞瓩
この業タレント、勸暇ソムリエでもある、奮に夛が侮い藍尖{(弊順のホ`ムラン藍藍嵶箆の肝溺)がO:TUワインアンバサダ`に祥販し、仝ビュ`ティ`、岑議、丶々をブランドイメ`ジとしてるO:TUワインの帆Δ鮓に擦┐討います。
惟O:TUワイン氏は嗤兆レストラン、嗤兆シェフとのコラボで_岸しております。しい秤鵑Facebookの仝ニュ`ジ`ランドO:TUワインクラブ々のイベントをごE和さい。 Facebook>>

O:TUのラインナップ`

No.1

アルコ`ル業方 13%
OTU Classic Sauvignon Blanc Marlborough 2021
OTU マ`ルボロ ソ`ヴィニヨン,ブラン 2021
アワテレ,ヴァレ`恷互の臼弍中のx。
パッションフル`ツ、ホワイトネクタリン、
マスカットやライムスキンのフレ`ヴァ`、
k麗|なミネラルが卑けzんだ、
隼鶺弔偏諜悗茲び琿。
マリア`ジュ柵~初畠違、爺_、お缶附、祺櫃鯤垢辰秦論
鞭ps
¢ ダイヤモンドトロフィ`&ダブルゴ`ルド
  /サクラアワ`ド2022
 ‐25カ忽から4652アイテムがエントリ`され、
  その嶄60アイテム(1.29%)が
  ダイヤモンドトロフィ`鞭p 
¢ ゴ`ルド/New Zealand International Wine Show 2021
¢ 94pt/100ワイン オ`ビット、 5佛
¢ ワインステ`ト 98ポイント、 5佛
歌深弌鯉 3,289飽z
No.2

アルコ`ル業方 13.0%

OTU Limited Release Sauvignon Blanc Marlborough 2021
OTU マ`ルボロ ソ`ヴィニヨン,ブラン リミテッド リリ`ス 2021

識拘塘な返恬IのDysart4,Hammond5。
W姜みしたミネラル湖Nかな届妄。
20イ6カ埖のフランスオ`ク硬蛆母撹。
仝楳い課、トマトの~、ネトル、グ`スベリ`、
裏なパッションフル`ツのフレ`ヴァ`、
サンセ`ルの圭鬚砲Δ覆困貧瞳なワイン。々
ボブ,キャンベル
マリア`ジュ瑳n畠違、アスパラガス、チキン、チ`ズ

鞭ps
¢ 95pt/100ワイン オ`ヒット、5佛
¢ 95pt/ボブ,キャンベル
¢ ゴ`ルド/ NZ International Wine show 2022
歌深弌鯉   4,180飽z

No.3

アルコ`ル業方 12.5%
OTU Classic Pinot Gris Marlborough 2022
OTU マ`ルボロ ピノ,グリ 2022

哲かい葱夬したマ`ルボロのx。
リッチで、エレガントなバランス、
哈きまったフロ`ラルと
スパイスのアロマ、
剴蝉の}jなノ`トが邑けてxき、
レモンシトラスのノ`トが育う。
マリア`ジュ坤汽薀澄▲ルパッチョ、勉望、牝Pげ
歌深弌鯉   3,619飽z
No.4

アルコ`ル業方 13.5%

OTU Limited Release Chardonnay Hawke's Bay 2021
OTU ホ`クス,ベイ シャルドネ リミテッド リリ`ス2021

畠て返恬I、母業の互い届妄。
母した孟、弧蛉の雑、
マルメロやなヘ`ゼルナッツの龍わい、
頼畠なマロラクティックk粛で、
ホットバタ`をTったト`ストの磴蝓
蹄s湖とLくAく伉仇よい噫。

マリア`ジュ査ur、クリ`ムソ`ス狼畠違、キノコ、チ`ズ

鞭ps
¢ 95pt/100ワイン オ`ビット、 5佛
¢ 94pt/ボブ,キャンベル
¢ Silver/ NZ International Wine show 2022
歌深弌鯉   5,159飽z
No.5

アルコ`ル業方 13%

OTU Classic Pinot Rose Marlborough 2021
OTU マ`ルボロ ピノ,ロゼ 2021

胆しく母したピノ,ノワ`ルとピノ,グリ、
rやかなチェリ`、ストロベリ`、
橿いプラムの己胆なアロマ、
シャ`ベット、スパイスのフレ`ヴァ`、
伉仇よいソフトなハニ`の磴蝓
励湖をSしませてくれる。
マリア`ジュ査析、サ`モン、トマト狼創尖、敢の仟竸創尖

鞭ps
¢ 93pt/100ワイン オ`ビット、5佛
¢ Gold/ NZ International Wine show 2022
歌深弌鯉   3,619飽z
No.6

アルコ`ル業方 13%

OTU Classic Pinot Noir Marlborough 2021
OTU マ`ルボロ ピノ,ノワ`ル 2021

ワイラウl紅のブドウx。
ダ`クチェリ`、ブラックプラムのアロマ、
敢枠の票、スモ`キ`なオ`クの磴蝓
Nかな眇sされた龍わいがAく。
仟蛆と8カ埖の硬蛆母撹のものをブレンド、
rgとともに篁するタンニン、
Aやかでフルボディなワイン。

マリア`ジュ塞ハム、、キノコ、チキン、マグロ

歌深弌鯉   4,180飽z
No.7

アルコ`ル業方 13.5%

OTU Limited Release Pinot Noir Marlborough 2021
OTU マ`ルボロ ピノ,ノワ`ル リミテッド リリ`ス 2021

返姜みしたg匯xの母業の互いブドウ。
母したチェリ`、ダ`クプラム、レッドベリ`、
チョコレ`ト、ほのかなスパイスの磴蝓
12カ埖のフレンチオ`ク蛆母撹、
裟Aでフルボディなピノ,ノワ`ル。
xされたヴィンテ`ジのみ伏bされた。
マリア`ジュ錯、キノコ、しゃぶしゃぶ、すきき

鞭ps
¢ ゴ`ルド/New Zealand International Wine Show 2022
¢ 95pt/100 ワイン オ`ビット、5佛
歌深弌鯉   5,500飽z
No.8

アルコ`ル業方 13%

OTU Limited Release Hawke's Bay Syrah 2018
OTU ホ`クス,ベイ シラ` リミテッド リリ`ス 2018

嗤C墺凍、返姜みした母業の互いぶどう。
橿い惚g、母れたプラムのアロマに
鮭酬のニュアンスも湖じる。
12カ埖の蛆母撹、
嶷搾な惚g龍と侮み、
グラマラスながらとてもタイトなワイン。
マリア`ジュ坤薀燹▲好透`キ、ジビエ、うなぎ

鞭ps
¢ 93pt/100 ワイン オ`ビット、5佛
歌深弌鯉   5,159飽z

No.9

アルコ`ル業方 13.0%
OTU Marlborough PINOT NOIR 2013
OTU マ`ルボロ ピノ·ノワ`ル 2013

返姜みしたg匯xの母業の互いブドウ。
12カ埖の蛆母撹、で}j。
ハ`ブとイチゴのニュアンス、
Nかな惚gと阜びのある磨龍、
シルクのようなテクスチャ`。
Aやかで噫のLいワイン。
マリア`ジュ錯、キノコ、しゃぶしゃぶ、すきき
鞭ps
¢ 88pt/100 ワイン オ`ビット
歌深弌鯉   13,200飽z
No.10

アルコ`ル業方 14.0%
OTU Prestige Marlborough Sauvignon Blanc 2015
OTU プレステ`ジ マ`ルボロ ソ`ヴィニヨン·ブラン 2015

灸侏議なk麗來ミネラルの輿粥
返姜みした母業の互いブドウ。
母した築リンゴと易い雑、
rやかなハ`ブ、
啓桓なスト`ンフル`ツ、
噫がLく、割g湖のあるワイン。
マリア`ジュ柵~や遮n畠違、ポ`ク、チキン、表剪のチ`ズ
鞭ps
¢ シルバ` / IWSC 2016
歌深弌鯉   13,200飽z
No.11

アルコ`ル業方 13%

OTU Limited Release Blanc De Blanc MT 2018
OTU リミテッド リリ`ス ブラン ド ブラン MT 2018

母業の互いシャルドネを聞喘した、
方楚浙┐臨邯濕コレクション。
12カ埖の匿坪母撹により
侮みのある惚gや
バニラ、ブリオッシュのアロマ。
伉仇措い磨龍とNかなミネラル湖、
クリ`ミ`な倒のバランスが頼莎。

マリア`ジュ最芦鮪、きB、爺ぷら、c龍狼嶄A創尖

鞭ps
¢ 95pt/100 ワイン オ`ビット
歌深弌鯉   5,500飽z
No.12

アルコ`ル業方 12.5%

Hawke's Bay Merlot Cabernet Sauvignon 2017
ホ`クス,ベイ メルロ`,カベルネ,ソ`ヴィニョン 2017

挫爺昨で、_e輿瓦ら夛られたワイン。
ラズベリ`レッドで侮tな弼栽い、
プラムや\スグリのアロマ、
スパイシ`で}j、
きめかながらグリップの燭い織織鵐縫鵝
フルボディながらスタイリッシュ。

マリア`ジュ坤櫞`ク、ビ`フシチュ`、ジビエ創尖


☆お人のオリジナルラベル。
open price
ワインのシリ`ズと蛍
O:TU、WHERO、Music Bay、Reserve Road などのシリ`ズがあります。

O:TUワインのグレ`ド蛍届妄墺凍仇曝、|夛プロセスの`いによる

オ`トゥ プレステ`ジ マ`ルボロ ソ`ヴィニヨン·ブラン 2015

オ`トゥ マ`ルボロ ピノノワ`ル 2013
リミテッド リリ`ス ホ`クス·ベイ シラ` 2018

リミテッド リリ`ス ピノ·ノワ`ル 2018
マ`ルボロ
ピノ·グリ 2021
シングル ヴィンヤ`ド マ`ルボロ ソ`ヴィニヨン·ブラン 2017

マ`ルボロ ソ`ヴィニヨン·ブラン 2021
ホ`クス·ベイメルロ`·カベルネ·ソ`ヴィニョン 2017
ホ`クス·ベイ シャルドネ 2021
ホ`クス·ベイ メルロ` ロゼ 2020
ミュ`ジック·ベイ マ`ルボロ·ソ`ヴィニヨン·ブラン 2020


鞭ps
畠弊順の嶷勣なコンテストで200參貧の鞭psがあります。
和は匯何i
ダブルゴ`ルド サクラ アワ`ド 2018
署p ベルリナ`,ワイン,トロフィ` 2016
署p シドニ`,インタ`ナショナル,ワイン,コンペティション 2014
署p インタ`ナショナル,ワイン,チャレンジ 2013

 

ブランド アンバサダ` 2018
O: TUワインのブランド アンバサダ`Jessica Tysonです、泳溺はMiss World NZ 2018のグランプリ鞭p宀で宀&望氏宀でもあります。
ビュ`ティ`、岑議、丶はO: TUワインブランドイメ`ジそのものです。


賞蹴のpm
ボブ キャンベル(Bob Campbell)
忽HワインコンテストのベテランT
Curtis Marsh
ワインjIとグルメサイトのシL、ミシュランシェフにワインを戻宛することで嗤兆です。
“It’s very fresh. It’s got good concentration and depth. It’s a nice wine this, I like it.”
仝賠?しく訪やかなみ笥で啓桓な磴蠅笥いっぱいにレがり、盧颪妊侫襯椒妊。バランスが措く胆龍しいですね。
O:TUワイン、暴はとても挫きです 
“More over Cloudy Bay, here comes O:TU.Amongst a bevy of fledgling praiseworthy NZ producers, this is certainly one to watch.”
仝クラウディベイにAき、O:TUがFれた。g表方ある殆這らしいニュ`ジ`ランドワインの嶄に、O:TUは~廣朕すべきです。々  

マリア`ジュレシピ

峻さまにO:TUワインをもっとSしんでくために、創尖社互直あゆみ枠伏が湿ごとにO:TUワインに栽う創尖を戻宛いたします。
互直あゆみ枠伏
¥プロフィ`ル

罪篋·楳~岬と|奨·篋防隨·仟凡での創尖縮片を_岸。奮瞳メ`カ`、汐、竃井鬚韻離譽轡夂_k式び顔唹、イベントでのクッキングデモストレ`ション、奮可セミナ`などを佩っている。湿の勸暇やハ`ブを聞い才奮、イタリアン、エスニックなどをミックスしたボ`ダレスな創尖を誼吭とし、奮弯には?な忽汐の創尖がKび、今翌鬚韻離譽轡夂_kの碧並も謹い。 ブログhttp://ahhouse.wordpress.com>>


ホ`クス·ベイ メルロ` ロゼ 2019

Aやかで發ぅ稀`モンピンクのO:TU メロル`ロゼと@の雑のcnけとのカルパッチョ、猥圓皺覆蠅發圓辰燭蠅任垢唯
ライトなボディ`、ストロベリ`、さくらんぼのアロマ、笥輝たりの措さは才の奮可とも挫猥圍

¥ @の雑のcnけとのカルパッチョ

鴫珍錬

┫棉輦達 — 2さく
c — 弌さじ1/2
@の雑のcnけ — m楚
エキストラバ`ジンオリ`ブオイル  — m楚

遮り圭

1 は畠悶にcをまぶし、絶i譴1rgおく。 @の雑のcnけは15蛍殻邦につけてciきをし、ペ`パ`タオル吉で邦櫃鬚佞。
2 は院俳りにする。
3 2を駐に腹り、@の雑を柊らす。奮べる岷念にエキストラバ`ジンオリ`ブオイルをかける。


オ`トゥ マ`ルボロ ソ`ヴィニヨン·ブラン 2019

S、アスパラ、暇の雑、スナップエンドウなどを腹り栽わせたバ`ニャカウダは敢のLれをワクワクさせてくれます。勸暇をいても伉も附悶も窒吽薦UP
仟rなライムの討の磴蝓▲僖奪轡腑鵐侫覃`ツ、レモン、メロン、ピンクグレ`プフル`ツのアロマが湖じられるソ`ヴィニョン·ブラン、磴袒Nかで訪やかな龍わいはバ`ニャカウダに措く栽います

¥敢のバ`ニャカウダ

鴫珍錬

挫みの敢勸暇┐砲鵑犬鵝批でたけのこ、ミニトマト、キャベツ、など— m楚
挫みの批で勸暇┘屮蹈奪灰蟋`、アスパラ、スナップエンドウ、暇の雑など— m楚
~バ`ニャカウダソ`ス~
にんにく┐澆犬麈个蝪 — 1かけ
アンチョビ┐澆犬麈个蝪 — 3旦
オリ`ブオイル — 寄さじ1
伏クリ`ム — 1/2カップ
c·こしょう — 光m楚
コ`ンスタ`チ — 弌さじ1

遮り圭

1 バ`ニャカウダソ`スを恬る。
弌さめのフライパンンにオリ`ブオイル、にんにく、アンチョビを秘れ、樋諮で醜がさないに慨める。磴蠅羨ったら伏クリ`ムを紗え、経vし、畠悶がなじんだらc、こしょうで龍をととのえる。